Tanuljon meg kemencében sütni egy nap alatt, a kemencés Élmény Napon!
Kóstolja meg a frissen sült kenyérlángos, a kemencés ételek és az együtt töltött idő valódi ízét egy különleges élménynapon. Ismerje meg a Moncz Kemence világát, és vigyen haza emlékeket, recepteket és inspirációt.
Én is ott akarok lenni...
Kemencés Élmény napok
A nagykunság szívében: Berekfürdőn
Ismerje meg a kemence használatának fortélyait
Sokan úgy vásárolnak vagy építettnek kemencét, hogy láttak néhány képet az interneten. Kiválasztanak egy kemencét, kifizetik, és remélik, hogy majd minden magától működik. Aztán kiderül, hogy a kemence nem csak egy építmény.
Tudni kell felfűteni. Tudni kell olvasni a tűz viselkedését. Érezni kell a hőt. Ismerni kell néhány apró fortélyt, amit könyvből nehéz megtanulni. Ezeket régen nem tanították. Ezeket együtt csinálták.
Pont ezért hoztam létre ezt a kemencés napot. Nem egy előadásra hívom, hanem egy napra a kemence mellé. Megmutatom, hogyan működik egy kézzel épített, hagyományos kemence.
Elmondom, mitől lesz tartós és jól használható hosszú éveken át. Beszélünk a leggyakoribb hibákról, amelyeket sokan csak a saját pénzükön tanulnak meg. És természetesen sütünk is. A végére nemcsak egy élménnyel lesz gazdagabb. Pontosan tudni fogja, hogy valóban szeretne-e saját kemencét. És ha igen, azt is, hogy milyet.
A Nagykunság szívében, Berekfürdőn. Mert a kemence, a hagyomány, a vidéki életérzés és a gyógyfürdő együtt egy, olyan különleges hangulatot teremt, amely egyszerre nyújt feltöltődést, élményt és valódi értéket.
Ha érdekli a kemencék világa, jöjjön el, nézze meg működés közben, és kérdezzen bármit. Mert kemencét egyszer épít/vesz az ember. Jó döntést viszont csak tapasztalat alapján lehet hozni.
Itt talál meg minket a kemencés napon!
Már csak néhány hely maradt a következő napokon!
Az előző alkalom 10 nap alatt telt meg.
Miért éri meg résztvenni a Kemencés napon?
Közös sütés-főzés, tippek a profiktól, majd a végén az ételek elfogyasztása.
Kinek ajánlott?
- Kezdőknek és haladóknak is, akik szeretnek enni és főzni.
- Akik szeretnék kipróbálni milyen egy igazi kézműves kemence.
- Akik imádják a kemencében készült ételeket – kenyér, húsok, sütemények, stb.
- Akik saját kemence vásárlását tervezik, és szeretnék működés közben látni, kipróbálni a különböző lehetőségeket.
Mikor? Hol? Mennyi? Menü? Határidő?
Helyszín: Berekfürdő, Vadvirág utca 6.
Részvételi díj: 25 000 Ft / Fő
Jelentkezési határidő: az alakalom előtti szerda (24:00).
A jelentkezést követően a visszaigazoló e-mail tartalmazza a részletes tudnivalókat és a fizetési lehetőségeket, 1-2 munkanapon belül.
A jelentkezés a részvételi díj beérkezésével válik véglegessé.
Augusztus 29. Szombat 10:00-14:00
Menü: Kenyérlángos; Tarja zöldséges ágyon; Csirkemell csőben sütve; Kakaós csiga (Lievito kovász)
25 000 Ft/fő
szervezés alatt.. 10:00-14:00
Menü: Kenyérlángos; Tarja zöldséges ágyon; Pácolt csirkeszárny csőben sütve; Szilvás lepény
25 000 Ft/fő
következő
Kemencés napok
- 2026. 08. 29. Szombat
- 2026. ...............
- 10:00 - 14:00
- Maximum 10 Fő
- 25 000 Ft/Fő
Kemencében készítünk:
- Kenyérlángos
- Kenyér Lievito Madre kovásszal
- Tarja zöldséges ágyon
- Pácolt csirkeszárny csőben sütve
- Csirkemell csőben sütve
- Karcagi Ferdinánd
- kakaós csiga Lievito Madre kovásszal
- Szilvás lepény
Minden Kemencés Nap egyedi gasztronómiai élmény. Ételeink az idénynek, a friss alapanyagoknak és a kemencés hagyományoknak megfelelően változhatnak. Éppen ezért, a kínálat Kemencés Naponként eltérhet.
Ezért Hívtuk Élétre a Kemencés Élmény Napot!
Megesett velünk, hogy egy vacsora után senki sem akart felállni az asztaltól! A tűz még parázslott, a kakaós csiga illata ott volt a levegőben, valaki állandóan újabb történetbe kezdett, és egyszer csak azt vettük észre, hogy órák teltek el.
Ilyenkor mindig ugyanaz jut eszünkbe: ezt az érzést jó lenne másokkal is megosztani.
Nem azért, hogy megmutassunk egy újabb remek kemencét, hanem hogy együtt gyújtsunk tüzet, együtt készítsünk el egy ebédet, beszélgessünk, nevessünk, és átadjuk mindazt, amit a kemence körül az évek során megtapasztaltunk.
Mert hisszük, hogy a legjobb emlékek nem a telefonban készülnek, hanem egy közös asztal körül.
A Kemencés Élménynap rendezvény célja, hogy bemutassa a hagyományos kemencés sütés fortélyait és élményeit. A látogatók betekintést nyerhetnek a helyi ételek készítésének folyamatába, miközben megismerhetik a helyi kultúrát és gasztronómiát. A program során számos interaktív tevékenység és bemutató várja az érdeklődőket. Célunk, hogy egy felejthetetlen és tanulságos élményt nyújtsunk minden résztvevő számára.
Kati:
"Nem egy bemutatóra érkeztünk, hanem egy igazi élményre, nem csalódtunk!"
István:
„Most már tényleg tudom, milyen kemencét szeretnék. A legjobb döntést hoztuk, hogy eljöttünk!”
Erika:
„A legjobb az volt, hogy minden kérdésemre őszinte választ kaptam.”